内蒙古扎兰屯市市场监管局开展早市、夜市专项执法检查

中国质量新闻网讯 为切实保障市民“舌尖上的安全”，自今年5月(yuè)以来，内蒙古扎兰屯市市场监管局联合(liánhé)城管执法局聚焦早市、夜市食品安全(shípǐnānquán)问题，积极开展专项监管行动，致力于打造安全、有序、健康的消费环境(huánjìng)。

积极推行备案制度。严格要求早市、夜市食品经营摊贩进行全面备案登记，详细记录经营者基本信息、经营项目(jīngyíngxiàngmù)、健康状况等内容。截至目前，已完成(wánchéng)对(duì)(duì)28家早市食品摊贩、98家夜市食品摊贩的备案工作(gōngzuò)，实现了对经营主体信息的有效掌握，为后续监管工作奠定了坚实基础。

强化食品生产加工(jiāgōng)小作坊监管。在检查食品生产加工小作坊时，执法人员重点检查食品生产加工小作坊的操作(cāozuò)环境(huánjìng)、加工过程(jiāgōngguòchéng)的卫生状况以及食品添加剂使用等情况。目前，共检查相关食品小作坊12家,停业整顿4家。

加强摊贩常态化检查。增强早市、夜市(yèshì)巡查频次，对食品摊贩售卖的食品质量、加工卫生环境、从业人员健康证等进行逐一检查，重点排查(páichá)摊贩是否(shìfǒu)销售过期变质食品、加工场所是否干净等行为。截至目前，责令食品摊贩立行立改(gǎi)问题23个。

全力维护市场计量(jìliàng)秩序。执法人员重点检查早市经营主体是否存在使用(shǐyòng)未经检定、超期检定、经检定不合格计量器具行为。对经营主体进行了现场(xiànchǎng)宣传教育，强调诚信经营的重要性，要求经营主体严格遵守计量法律法规，不得使用任何(rènhé)非法手段谋取不正当利益，积极向(xiàng)消费者普及相关知识，让大家能够更好地识别“鬼秤(chèng)”，维护自身的合法权益。

通过近期专项监管，早市、夜市食品(shípǐn)安全状况得到明显改善，经营秩序更加规范。下(xià)一步，扎兰屯市市场监管局将持续(chíxù)加强监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展“回头看”检查，巩固整治成果。加强食品安全宣传教育，提高经营者和(hé)消费者的食品安全意识，营造全社会共同参与食品安全监管的良好氛围(liánghǎofēnwéi)。（通讯员 赵静 杜浩）