合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”
合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”
合体直播紧紧拥抱！董明珠称孟羽童有可能重回格力：“她离开时确实犯了很大的错”又到一年(nián)(yīnián)“520”，麦当劳中国2025年“全国招聘周”如期而至。与往年相比，今年麦当劳招聘更关注数字化转型，通过核心(héxīn)招募六大餐厅岗位，吸引AI时代下多元人才，推动本地(běndì)人才特别是年轻人高质量就业。
值得关注的是(shì)，在(zài)数字化席卷全球(quánqiú)的浪潮中，麦当劳中国通过数字化技术(jìshù)优化效率、释放人力，将员工从重复劳动中解放，转而专注于更具创造性和情感价值的工作。这一策略成为吸引Z世代的核心竞争力。
根据(gēnjù)招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位，包括餐厅值班主管、餐厅员工、社区品牌(pǐnpái)合伙人、美味(měiwèi)大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统，系统优化(xìtǒngyōuhuà)人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己的技术专长，更好地服务顾客；同时也有(yǒu)更多时间和精力(jīnglì)走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型(lèixíng)上，有全职、兼职，更有共享岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都可弹性(tánxìng)参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业(jiùyè)选择(xuǎnzé)。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而来，现在的岗位(gǎngwèi)不仅注重与(yǔ)顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对(pàiduì)、小朋友生日会(shēngrìhuì)等，还会(háihuì)走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保员工强调“共享”概念，餐厅经理可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日，笔者(bǐzhě)走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的(de)亲身感受，帮助人们更好(gènghǎo)的理解此次麦当劳招聘的深层逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘(zhāopìn)人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过(tōngguò)科技赋能让餐厅的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心、更有成就感。
从(cóng)执行者转变为创造者
冼静(xiǎnjìng)在广州麦当劳工作了19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代(shídài)，麦当劳工作内容的变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还要(háiyào)手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在只要打开手机(shǒujī)排班系统，不仅能看到本店(běndiàn)员工情况，还可以调度周边门店员工，十分便捷。”
让冼静点赞的(de)还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化“库存盘点”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更(gèng)复杂：“店里大约常备(chángbèi)约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时(xiǎoshí)清点。”冼静说，这些(zhèxiē)既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度让她很头疼。
在数字化系统的(de)助力(zhùlì)下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程数字化，平均每天(měitiān)为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测功能还能实时监控货品临期情况，减少浪费(làngfèi)并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动，如联合商圈(shāngquān)举办会员生日会，将“卖汉堡”升级为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了(le)我们的双手，让我们有更多精力去创造人情温度，提升顾客体验。”她(tā)说(shuō)。
多元化(duōyuánhuà)人才吸纳与培养
当入职(rùzhí)19年(nián)的冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰说，几个月以来，给(gěi)他印象(yìnxiàng)最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘时曾担心专业不对口。入职后(zhíhòu)才发现，伙伴们来自不同领域，跨越(kuàyuè)多个年龄段，具有不同的能力和特点。”
交流中，谭艺峰多次提到(tídào)伙伴们都很“厉害”，他从中学到了很多技能。以每(měi)天用餐高峰时段为例，需要每一位麦当劳伙伴共同协作，初入行的谭艺峰常常因为(yīnwèi)速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情(rèqíng)的工作氛围。
教练制培养模式(móshì)，也令谭艺峰印象深刻。作为一名(yīmíng)管培生，起初让他最担心的是自身能否(néngfǒu)通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散(chuīsàn)”了谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会(huì)用启发式的提问，引导我发现工作中的问题。另一方面，数字化系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流(jiāoliú)中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人(héhuǒrén)”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种“从执行者到创造者”的转变，让Z世代感受到工作的意义(yìyì)。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得更远、更广阔(guǎngkuò)。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年(nián)。他(tā)深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入。自2017年麦当劳中国进入(jìnrù)“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速(jiāsù)发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京(nánjīng)研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与创新。
在一份(yīfèn)2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的传统企业。其它上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是麦当劳能够(nénggòu)跻身其中的主要(zhǔyào)原因。
“数字化工具的开发和(hé)应用，成为提升竞争力的工具。通过技术优化流程，麦当劳为员工(yuángōng)创造更人性化、更舒适的工作环境(huánjìng)。”陈驹说，麦当劳正在(zhèngzài)用“效率(xiàolǜ)+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细(jīngxì)，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工关怀(guānhuái)通过系统自动推送，当“巨无霸(jùwúbà)蛋糕”成为庆祝仪式特别礼物时，技术则成为了传递温暖的桥梁。
洞察职场：年轻人渴望(kěwàng)稳定与成长性工作(gōngzuò)——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年，麦当劳(màidāngláo)中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出(tuīchū)了(le)《未来已来——AI时代年轻人理想职场洞察报告(bàogào)》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长(chéngzhǎng)，我都要！
在调研收集到4312份(fèn)有效问卷中，即将毕业(bìyè)的(de)受访者达54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性(wěndìngxìng)（48.6%）的重要性已经超过了高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证(rènzhèng)等可量化的职业成长（46.7%）。
作为(wèi)一家拥有(yōngyǒu)超7000家餐厅与(yǔ)20万员工的大型企业，其能够长期吸引年轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具(jiānjù)稳定与成长(chéngzhǎng)的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史，过去两届全明星大赛的全国冠军中有84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我的工作搭子(dāzi)
技术的发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队氛围(fēnwéi)和(hé)人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为(rènwéi)友好愉快(yúkuài)的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了解，麦当劳会定期组织户外(hùwài)拓展(tuòzhǎn)、员工生日会、总经理年会(niánhuì)等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名(míng)麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给AI，精彩由我(wǒ)创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能释放(shìfàng)自己去做更具创造性和有意义(yìyì)的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑(zhòngsù)职场生态，但对于AI取代部分工作内容，更多年轻人持乐观(lèguān)态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能槽(cáo)已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能提供系统化的培训(péixùn)等职业发展支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最(zuì)需要公司提供的职业发展支持，在培训类型(lèixíng)的选择上，他们会优先选择的前两个(liǎnggè)培训类型分别是AI/数字化（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工的技能培训(péixùn)与(yǔ)发展，以汉堡大学(xué)(hànbǎodàxué)为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程支持员工在岗学习，每年累计投入超230万小时培训。麦当劳还携手(xiéshǒu)全国556所高校深化推进校企合作(hézuò)，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班(shàngbān)拼效率，下班享自由
年轻人愿意在工作(gōngzuò)中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活与工作的(de)平衡。麦当劳通过有保障(bǎozhàng)、有福利、有发展的“三有”全面(quánmiàn)薪酬福利体系很好地回应了这些需求。麦当劳为餐厅不同岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日，还提供额外(éwài)福利年假，服务满(mǎn)十年的员工可获得8周全薪长假。
文｜吴珊图｜受访者(shòufǎngzhě)提供
又到一年(nián)(yīnián)“520”，麦当劳中国2025年“全国招聘周”如期而至。与往年相比，今年麦当劳招聘更关注数字化转型，通过核心(héxīn)招募六大餐厅岗位，吸引AI时代下多元人才，推动本地(běndì)人才特别是年轻人高质量就业。
值得关注的是(shì)，在(zài)数字化席卷全球(quánqiú)的浪潮中，麦当劳中国通过数字化技术(jìshù)优化效率、释放人力，将员工从重复劳动中解放，转而专注于更具创造性和情感价值的工作。这一策略成为吸引Z世代的核心竞争力。
根据(gēnjù)招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位，包括餐厅值班主管、餐厅员工、社区品牌(pǐnpái)合伙人、美味(měiwèi)大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统，系统优化(xìtǒngyōuhuà)人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己的技术专长，更好地服务顾客；同时也有(yǒu)更多时间和精力(jīnglì)走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型(lèixíng)上，有全职、兼职，更有共享岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都可弹性(tánxìng)参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业(jiùyè)选择(xuǎnzé)。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而来，现在的岗位(gǎngwèi)不仅注重与(yǔ)顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对(pàiduì)、小朋友生日会(shēngrìhuì)等，还会(háihuì)走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保员工强调“共享”概念，餐厅经理可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日，笔者(bǐzhě)走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的(de)亲身感受，帮助人们更好(gènghǎo)的理解此次麦当劳招聘的深层逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘(zhāopìn)人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过(tōngguò)科技赋能让餐厅的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心、更有成就感。
从(cóng)执行者转变为创造者
冼静(xiǎnjìng)在广州麦当劳工作了19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代(shídài)，麦当劳工作内容的变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还要(háiyào)手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在只要打开手机(shǒujī)排班系统，不仅能看到本店(běndiàn)员工情况，还可以调度周边门店员工，十分便捷。”
让冼静点赞的(de)还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化“库存盘点”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更(gèng)复杂：“店里大约常备(chángbèi)约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时(xiǎoshí)清点。”冼静说，这些(zhèxiē)既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度让她很头疼。
在数字化系统的(de)助力(zhùlì)下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程数字化，平均每天(měitiān)为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测功能还能实时监控货品临期情况，减少浪费(làngfèi)并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动，如联合商圈(shāngquān)举办会员生日会，将“卖汉堡”升级为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了(le)我们的双手，让我们有更多精力去创造人情温度，提升顾客体验。”她(tā)说(shuō)。
多元化(duōyuánhuà)人才吸纳与培养
当入职(rùzhí)19年(nián)的冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰说，几个月以来，给(gěi)他印象(yìnxiàng)最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘时曾担心专业不对口。入职后(zhíhòu)才发现，伙伴们来自不同领域，跨越(kuàyuè)多个年龄段，具有不同的能力和特点。”
交流中，谭艺峰多次提到(tídào)伙伴们都很“厉害”，他从中学到了很多技能。以每(měi)天用餐高峰时段为例，需要每一位麦当劳伙伴共同协作，初入行的谭艺峰常常因为(yīnwèi)速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情(rèqíng)的工作氛围。
教练制培养模式(móshì)，也令谭艺峰印象深刻。作为一名(yīmíng)管培生，起初让他最担心的是自身能否(néngfǒu)通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散(chuīsàn)”了谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会(huì)用启发式的提问，引导我发现工作中的问题。另一方面，数字化系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流(jiāoliú)中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人(héhuǒrén)”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种“从执行者到创造者”的转变，让Z世代感受到工作的意义(yìyì)。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得更远、更广阔(guǎngkuò)。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年(nián)。他(tā)深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入。自2017年麦当劳中国进入(jìnrù)“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速(jiāsù)发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京(nánjīng)研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与创新。
在一份(yīfèn)2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的传统企业。其它上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是麦当劳能够(nénggòu)跻身其中的主要(zhǔyào)原因。
“数字化工具的开发和(hé)应用，成为提升竞争力的工具。通过技术优化流程，麦当劳为员工(yuángōng)创造更人性化、更舒适的工作环境(huánjìng)。”陈驹说，麦当劳正在(zhèngzài)用“效率(xiàolǜ)+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细(jīngxì)，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工关怀(guānhuái)通过系统自动推送，当“巨无霸(jùwúbà)蛋糕”成为庆祝仪式特别礼物时，技术则成为了传递温暖的桥梁。
洞察职场：年轻人渴望(kěwàng)稳定与成长性工作(gōngzuò)——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年，麦当劳(màidāngláo)中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出(tuīchū)了(le)《未来已来——AI时代年轻人理想职场洞察报告(bàogào)》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长(chéngzhǎng)，我都要！
在调研收集到4312份(fèn)有效问卷中，即将毕业(bìyè)的(de)受访者达54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性(wěndìngxìng)（48.6%）的重要性已经超过了高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证(rènzhèng)等可量化的职业成长（46.7%）。
作为(wèi)一家拥有(yōngyǒu)超7000家餐厅与(yǔ)20万员工的大型企业，其能够长期吸引年轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具(jiānjù)稳定与成长(chéngzhǎng)的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史，过去两届全明星大赛的全国冠军中有84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我的工作搭子(dāzi)
技术的发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队氛围(fēnwéi)和(hé)人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为(rènwéi)友好愉快(yúkuài)的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了解，麦当劳会定期组织户外(hùwài)拓展(tuòzhǎn)、员工生日会、总经理年会(niánhuì)等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名(míng)麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给AI，精彩由我(wǒ)创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能释放(shìfàng)自己去做更具创造性和有意义(yìyì)的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑(zhòngsù)职场生态，但对于AI取代部分工作内容，更多年轻人持乐观(lèguān)态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能槽(cáo)已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能提供系统化的培训(péixùn)等职业发展支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最(zuì)需要公司提供的职业发展支持，在培训类型(lèixíng)的选择上，他们会优先选择的前两个(liǎnggè)培训类型分别是AI/数字化（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工的技能培训(péixùn)与(yǔ)发展，以汉堡大学(xué)(hànbǎodàxué)为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程支持员工在岗学习，每年累计投入超230万小时培训。麦当劳还携手(xiéshǒu)全国556所高校深化推进校企合作(hézuò)，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班(shàngbān)拼效率，下班享自由
年轻人愿意在工作(gōngzuò)中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活与工作的(de)平衡。麦当劳通过有保障(bǎozhàng)、有福利、有发展的“三有”全面(quánmiàn)薪酬福利体系很好地回应了这些需求。麦当劳为餐厅不同岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日，还提供额外(éwài)福利年假，服务满(mǎn)十年的员工可获得8周全薪长假。
文｜吴珊图｜受访者(shòufǎngzhě)提供
根据(gēnjù)招聘计划，今年麦当劳中国核心招募6大岗位，包括餐厅值班主管、餐厅员工、社区品牌(pǐnpái)合伙人、美味(měiwèi)大厨、共享清洁员工和共享维保员工。
相比传统的餐厅岗位，得益于科技赋能，升级后的麦当劳岗位，一方面在工作内容上，用智能化的管理系统，系统优化(xìtǒngyōuhuà)人员、货品及设备管理，让不同岗位员工得以运用自己的技术专长，更好地服务顾客；同时也有(yǒu)更多时间和精力(jīnglì)走进社区，服务社区；另一方面在岗位类型(lèixíng)上，有全职、兼职，更有共享岗位支持跨店协作，学生、退休职工、宝妈等都可弹性(tánxìng)参与排班，为不同背景和年龄的人才提供多样就业(jiùyè)选择(xuǎnzé)。
例如，社区品牌合伙人由原来品牌大使升级而来，现在的岗位(gǎngwèi)不仅注重与(yǔ)顾客的情感联结，更具创造性和价值感，除负责主题派对(pàiduì)、小朋友生日会(shēngrìhuì)等，还会(háihuì)走进社区，组织团餐和活动等；共享清洁员工和共享维保员工强调“共享”概念，餐厅经理可及时(jíshí)查看麦排班系统，了解一定范围内多家餐厅的员工班次，迅速共享员工，实现资源优化配置。
近日，笔者(bǐzhě)走进麦当劳广州市场，与管理层和新员工进行交流，通过他们的(de)亲身感受，帮助人们更好(gènghǎo)的理解此次麦当劳招聘的深层逻辑以及AI时代麦当劳工作内容的“变”与“不变”。
据麦当劳广州市场高级总经理陈驹透露(tòulù)，今年广州市场招聘(zhāopìn)人数超过2000人。在他看来，本次招聘展示了麦当劳中国通过(tōngguò)科技赋能让餐厅的运营和管理更简单轻松，让员工工作更开心、更有成就感。
从(cóng)执行者转变为创造者
冼静(xiǎnjìng)在广州麦当劳工作了19年，担任天河区维多利餐厅总经理已有多年。她见证了AI时代(shídài)，麦当劳工作内容的变化。
“以前排班用手工记录，一旦遇到缺勤需要有人员补位，还要(háiyào)手动查阅排班表并打电话与员工进行沟通。现在只要打开手机(shǒujī)排班系统，不仅能看到本店(běndiàn)员工情况，还可以调度周边门店员工，十分便捷。”
让冼静点赞的(de)还有麦当劳(màidāngláo)开发的智能化“库存盘点”工具。对(duì)于餐厅总经理而言，每日盘点商品库存是一项重要工作。盘点中，既要做到数量准确又要保证商品“先进先出”（即先进货的商品先售出）。而冼静所在门店属于“大店”，工作量的增加也让盘点变得更(gèng)复杂：“店里大约常备(chángbèi)约200多箱库存，每天都要花上大约一个小时(xiǎoshí)清点。”冼静说，这些(zhèxiē)既是对她责任心的挑战也是对体力的挑战，一度让她很头疼。
在数字化系统的(de)助力(zhùlì)下，这些问题迎刃而解。据了解，麦当劳引入的RGM BOSS系统，将排班、库存、设备维护等繁琐流程数字化，平均每天(měitiān)为管理者节省2小时行政时间。数字化系统的精准预测功能还能实时监控货品临期情况，减少浪费(làngfèi)并保障食品安全。
但这些“省下”的时间并未被浪费。冼静举例，团队利用空闲策划社区活动，如联合商圈(shāngquān)举办会员生日会，将“卖汉堡”升级为“卖汉堡+情绪价值”。“AI解放了(le)我们的双手，让我们有更多精力去创造人情温度，提升顾客体验。”她(tā)说(shuō)。
多元化(duōyuánhuà)人才吸纳与培养
当入职(rùzhí)19年(nián)的冼静运用数字化工具高效开展餐厅管理时，入职10个月的谭艺峰(tányìfēng)正经历“菁英管培计划”，挑战18个月从基层到管理岗的晋升路径。
谭艺峰说，几个月以来，给(gěi)他印象(yìnxiàng)最深刻的是麦当劳多元化的人才结构。“我是一名文科生，应聘时曾担心专业不对口。入职后(zhíhòu)才发现，伙伴们来自不同领域，跨越(kuàyuè)多个年龄段，具有不同的能力和特点。”
交流中，谭艺峰多次提到(tídào)伙伴们都很“厉害”，他从中学到了很多技能。以每(měi)天用餐高峰时段为例，需要每一位麦当劳伙伴共同协作，初入行的谭艺峰常常因为(yīnwèi)速度跟不上而慢半拍。“一位餐厅阿姨只看了一眼，就指出了解决问题的‘关键’。”谭艺峰表示，通过向伙伴们学习(xuéxí)，让他感受到了充满努力与热情(rèqíng)的工作氛围。
教练制培养模式(móshì)，也令谭艺峰印象深刻。作为一名(yīmíng)管培生，起初让他最担心的是自身能否(néngfǒu)通过18个月的培训(péixùn)。然而，“餐厅总经理+营运顾问”的教练制培养模式以及AI体系的全套配合，全然“吹散(chuīsàn)”了谭艺峰心中的胆怯。“一方面，教练们会(huì)用启发式的提问，引导我发现工作中的问题。另一方面，数字化系统会精准设定每月学习目标，并进行定期反馈，修正计划。”
交流(jiāoliú)中，冼静和谭艺峰都提到了麦当劳“社区品牌合伙人(héhuǒrén)”岗位，这也是今年招聘设立的(de)新岗位——员工走出餐厅，组织社区活动、商圈活动、学校团餐等。这种“从执行者到创造者”的转变，让Z世代感受到工作的意义(yìyì)。
“效率(xiàolǜ)+温度”更具竞争力
陈驹，则看得更远、更广阔(guǎngkuò)。
作为麦当劳(màidāngláo)广州市场高级总经理，陈驹在麦当劳的麦龄已经超过(chāoguò)20年(nián)。他(tā)深刻感受到近些年公司在科技方面的用心投入。自2017年麦当劳中国进入(jìnrù)“金拱门时代”以来，数字化转型成为品牌在本地加速(jiāsù)发展的关键性战略。2020年底，麦当劳中国首个IT战略研发中心—南京(nánjīng)研发中心正式启用。作为麦当劳中国的科研总部，这里有超过450位技术专家，为科技赋能出谋划策。未来五年，麦当劳中国将投资四十亿元，加速数字化研发与创新。
在一份(yīfèn)2024年全球品牌价值排行榜中，麦当劳排名第五，也是前十名中唯一的传统企业。其它上榜企业均来自科技(kējì)行业。身处传统行业，积极拥抱科技、运用科技。这或是麦当劳能够(nénggòu)跻身其中的主要(zhǔyào)原因。
“数字化工具的开发和(hé)应用，成为提升竞争力的工具。通过技术优化流程，麦当劳为员工(yuángōng)创造更人性化、更舒适的工作环境(huánjìng)。”陈驹说，麦当劳正在(zhèngzài)用“效率(xiàolǜ)+温度”的模式，重新定义服务业的价值。技术替代了冰冷的重复，而人的创造力、共情力和社区联结，成为不可替代的竞争力。
这也正如冼静所说：“数字化让管理更精细(jīngxì)，但团队的温度才是留住人的关键。”当生日提醒、员工关怀(guānhuái)通过系统自动推送，当“巨无霸(jùwúbà)蛋糕”成为庆祝仪式特别礼物时，技术则成为了传递温暖的桥梁。
洞察职场：年轻人渴望(kěwàng)稳定与成长性工作(gōngzuò)——麦当劳中国发布《AI时代年轻人理想职场洞察报告》
今年，麦当劳(màidāngláo)中国还首次联合国内头部财经媒体《第一财经》，推出(tuīchū)了(le)《未来已来——AI时代年轻人理想职场洞察报告(bàogào)》，进一步展现麦当劳对新时代年轻人就业需求的持续关注。报告揭示了AI时代，年轻人对雇主和职场的真实期待。
1、稳定和成长(chéngzhǎng)，我都要！
在调研收集到4312份(fèn)有效问卷中，即将毕业(bìyè)的(de)受访者达54.8%。报告显示，年轻人在选择工作时，工作稳定性(wěndìngxìng)（48.6%）的重要性已经超过了高薪和福利（45.6%），成为年轻人最看重的因素。除了有竞争力的薪资和物质保障之外，年轻人最期待的是晋升、技能认证(rènzhèng)等可量化的职业成长（46.7%）。
作为(wèi)一家拥有(yōngyǒu)超7000家餐厅与(yǔ)20万员工的大型企业，其能够长期吸引年轻人才的原因之一，正是为年轻人提供了兼具(jiānjù)稳定与成长(chéngzhǎng)的平台。例如，麦当劳的全明星大赛已有28年历史，过去两届全明星大赛的全国冠军中有84人已获得晋升，这恰恰是年轻人渴望的可量化的成长路径。
2、AI再好，比不上我的工作搭子(dāzi)
技术的发展无疑有助于工作效率的提升，但良好的团队氛围(fēnwéi)和(hé)人际关系仍然是影响年轻人择业决策的关键因素，接近八成的受访者认为(rènwéi)友好愉快(yúkuài)的团队氛围和志同道合的伙伴“重要”（34.9%）或“非常重要”（41.1%）。麦当劳内部(nèibù)的人员幸福感指数调研发现，餐厅的一线员工和管理层都将(jiāng)“欢乐的工作氛围”列为留任的重要原因，分别占比58.5%和53.9%。
据了解，麦当劳会定期组织户外(hùwài)拓展(tuòzhǎn)、员工生日会、总经理年会(niánhuì)等各类团建活动，增强团队凝聚力。去年，麦当劳中国举办了史上最大规模餐厅总经理年会，全国超6000名(míng)麦当劳餐厅总经理齐聚澳门分享工作心得，获得表彰，畅游澳门，让员工感受到归属感。
3、琐事交给AI，精彩由我(wǒ)创造
年轻人乐于拥抱AI，希望技术能释放(shìfàng)自己去做更具创造性和有意义(yìyì)的工作。AI技术的迅猛发展正在重塑(zhòngsù)职场生态，但对于AI取代部分工作内容，更多年轻人持乐观(lèguān)态度，44.6%的年轻人认为这将释放他们去从事更具创造性和有意义的工作。
4、技能槽(cáo)已空，学习无止境。
年轻人渴望持续学习，希望公司能提供系统化的培训(péixùn)等职业发展支持。有高达62.3%的年轻人将“技能培训”列为最(zuì)需要公司提供的职业发展支持，在培训类型(lèixíng)的选择上，他们会优先选择的前两个(liǎnggè)培训类型分别是AI/数字化（63.1%）和行业认证(rènzhèng)（57.5%）。
麦当劳高度重视员工的技能培训(péixùn)与(yǔ)发展，以汉堡大学(xué)(hànbǎodàxué)为核心，麦当劳通过 “麦麦e学” 在线平台和线下课程支持员工在岗学习，每年累计投入超230万小时培训。麦当劳还携手(xiéshǒu)全国556所高校深化推进校企合作(hézuò)，并通过教育部“供需对接就业育人项目”，与133所高校签署191个合作项目，预计惠及超过4000名高等院校学生。
5、上班(shàngbān)拼效率，下班享自由
年轻人愿意在工作(gōngzuò)中全力以赴，多劳多得，也希望获得生活与工作的(de)平衡。麦当劳通过有保障(bǎozhàng)、有福利、有发展的“三有”全面(quánmiàn)薪酬福利体系很好地回应了这些需求。麦当劳为餐厅不同岗位定制了不同的薪酬体系，提供包括(bāokuò)月薪、计时、计件等多元化计薪方式，并叠加工时补贴、岗位津贴、带店津贴等多重激励，麦当劳不仅确保员工享受法定假日，还提供额外(éwài)福利年假，服务满(mǎn)十年的员工可获得8周全薪长假。
文｜吴珊图｜受访者(shòufǎngzhě)提供
相关推荐
评论列表
暂无评论，快抢沙发吧~
欢迎 你 发表评论: